Folge 5 – Achtung: Fast Food tötet dich schneller als Rauchen!

Geschrieben von Joshua Gerstel

Ernährung | Podcast

28. Oktober 2022

Shownotes zur Folge

Webseite Joshua Gerstel: https://joshua-gerstel.de 

Zum Podcast Fit und Vielbeschäftigt: https://joshua-gerstel.de/podcast/ 

Die Wahrheit über Fast Food – Warum es deiner Gesundheit schadet

In dieser Folge meines Podcasts “Fit und Vielbeschäftigt” dreht sich alles um Fast Food – ein Thema, das uns alle betrifft. Fast Food ist oft verführerisch, da es schnell, günstig und lecker ist. Allerdings hat es auch zahlreiche negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit. In diesem Artikel möchte ich auf die verschiedenen Aspekte eingehen, die Fast Food so problematisch machen, und dir helfen, bessere Entscheidungen in Bezug auf deine Ernährung zu treffen.

Fast Food und seine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit

  • Hoher Kaloriengehalt: Fast Food ist oft sehr kalorienreich und enthält große Mengen an Fett, Zucker und Salz. Das führt dazu, dass wir schnell mehr Kalorien zu uns nehmen, als unser Körper benötigt, was wiederum zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen kann.
  • Nährstoffarm: Trotz des hohen Kaloriengehalts sind Fast-Food-Produkte in der Regel arm an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Das bedeutet, dass wir zwar viele Kalorien aufnehmen, aber nicht die nötigen Nährstoffe erhalten, die unser Körper für eine optimale Gesundheit benötigt.
  • Negative Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System: Die hohen Mengen an gesättigten Fettsäuren und Transfetten in Fast Food können den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.
  • Bluthochdruck: Der hohe Salzgehalt in Fast Food kann den Blutdruck erhöhen, was wiederum das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Nierenversagen steigert.
  • Zuckerkonsum und Diabetes: Viele Fast-Food-Produkte enthalten hohe Mengen an zugesetztem Zucker, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Auf Dauer kann das zu Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes führen.
  • Schlechte Verdauung: Aufgrund des Mangels an Ballaststoffen kann Fast Food zu Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Blähungen führen.

    • Gesündere Alternativen

    Glücklicherweise gibt es viele gesündere Alternativen zu Fast Food. Achte auf eine ausgewogene Ernährung, die reich an frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und gesunden Fetten ist. Wenn du unterwegs bist und keine Zeit zum Kochen hast, gibt es auch gesündere Optionen wie belegte Vollkornbrote, Salate, Sushi oder Wraps.

    Fazit

    Fast Food kann verlockend sein, aber es ist wichtig, sich der negativen Auswirkungen auf unsere Gesundheit bewusst zu sein. Indem wir bessere Entscheidungen in Bezug auf unsere Ernährung treffen und gesündere Alternativen wählen, können wir unser Wohlbefinden verbessern und langfristig gesund bleiben. In meiner Podcast-Folge gehe ich ausführlicher auf das Thema Fast Food ein und erkläre dir, warum du tendenziell darauf verzichten solltest – auch wenn ich selbst natürlich auch immer mal wieder welches esse.

    Interesse? Dann hör gerne direkt rein und erfahre noch mehr zu diesem Thema! 

    Viel Spaß!

    Geschrieben von Joshua Gerstel

    Hi, ich bin Joshua Gerstel, Personaltrainer und Schmerztherapeut. Seit einigen Jahren helfe ich Vielbeschäftigten dabei, ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen, egal ob Gewichtsverlust, Schmerzbeseitigung oder sportliche Erfolge. Schön, dass du hier bist!

    Ernährung | Podcast

    28. Oktober 2022

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